湖南饭堂承包:要怎么挑选杏鲍菇?

2021-10-06 58

  一、看菌罩:菌罩为圆盘状,外表有丝状光泽,光滑、干燥,看菌罩是否翻开,菌罩翻开后,采摘迟缓,孢子翻开,养分大幅度降低。湖南饭堂承包公司告知你,直径在3厘米左右的,这种杏鲍菇口感是比较好的。

湖南饭堂承包

  二、看菌褶:褶皱密集,色彩呈乳白色,边际和两边平整,有小皱纹菌褶是比较好的。

  三、看菌柄:首要看外表纤维,粗糙表明太老,细则表明柔软,咬力少,熟度7分熟,菌柄10厘米左右好,然后看色彩,色彩乳白光滑,肉质厚。

      文章源自:湖南饭堂承包  http://www.chuangtaishanshi.com/

推荐新闻